buone vacanze :)

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Qui è tutto pronto per la partenza di domani e non vediamo l'ora di essere in viaggio :D
Auguro anche a voi tanto divetimento e relax... noi ci rileggiamo intorno alla fine del mese, ma forse pure prima ;)

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fettine di carne alla pizzaiola

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fettine di carne alla pizzaiola
Questi continui sbalzi di temperatura iniziano a farmi venire voglia di polenta e brasato :D
Vero che io sono un'amante della polenta e la mangio pure in estate, ma insomma, l'estate qui va e viene e così i miei gusti seguono il suo status altalenante. Poi mi arriva un pacco, firmato Cirio, contenente delle salse e due targhette smaltate da urlo (le adoro) e decido che è giunto il momento di prepare un piatto semplicissimo ma per me molto molto caro.

muffin lamponi e cioccolato bianco

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www.ilgattogoloso.com
Questo tempo è davvero pazzerello, piove, c'è il sole, si annuvola e poi via di temporale. Ma qui non ci lasciamo intimorire da nulla e il forno lo si accende senza problemi. Che poi diciamocelo, questa estate la adoro in tutto e per tutto. Il caldo mi butta letteralmente a terra e mi rende apatica, molto apatica, l'afa mi distrugge i nervi e la pelle mi si consuma a furia di docce su docce, quest'estate mi ha dato la tregua che non avrei mai sperato di ricevere... e anzi mi ha fatto pure tirare fuori la coperta da mettere sul letto nelle notti fresche :)

insalata di lenticchie, orzo, sgombro e lamponi

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insalata di lenticchie, orzo, sgombro e lamponi
E poi finalmente è arrivata l'estate... e per dirlo una che generalmente la sopporta poco è già, in qualche modo, un gran passo avanti. Non so se è per il fatto di potersi finalmente nutrire con frutta e verdura di stagione, senza troppi cucinamenti e senza l'ansia della spesa o se è per il fatto che le vacanze quest'anno le faremo in montagna e, con il clima novembrino di qualche giorno fa, non eravamo poi molto entusiasti della scleta fatta, ma ora, la voglia di montagna sta aumentando ogni giorno sempre più :D

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