torta di Nocciole

10:32




Il Cavoletto è la mia fonte di ispirazione!
Ho tolto la salsa e alcuni ingredienti rispetto alla sua originale, ma è stata apprezzata da tutti! Grazie Cavoletto!!!!!

Ingredienti:
300 g di farina "00"
300 g di zucchero
300 g di nocciole già tostate
3 uova
100 g di burro
2dl di latte
2 cucchiaini di lievito per dolci


Per prima cosa ho pestato nel mortaio le nocciole riducendole il più possibile in polvere (anche se ho lasciato qualche pezzettino più grande .da sgranocciare nel dolce).

Sbattere le uova con lo zucchero e una presa di sale, aggiungere il burro fuso e il latte. Incorporare infine la farina, il lievito e la farina di nocciole.

Versare il composto in una teglia da plum cake rivestita di carta da forno e far cuocere a 180° per 45 minuti circa, finché la torta sia dorata.
Lasciare raffreddare e servire.

A colazione è goduriosa!

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6 golosi

  1. eh ma che bella questa foto!!e anche la torta non dev'essere niente male!!

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  2. E' una di quelle torte con cui si va sempre sul sicuro, dovrebbero inserirla obbligatoriamente in tutti i ricettari!

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  3. Cavoletto è sempre la nr. 1!! Bella foto, mi piaciono un casino le cosine che disegni. Brava!!
    pss! passati dal mio blog c'è una cosina per te ;)

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  4. Ciao come va???
    mi chiamo Carmine Fanigliulo e sono un musicista.
    Visitando alcuni blog son venuto a conoscenza del tuo e vorrei invitarti gentilmente a vistare il mio blog:
    diario-ilviaggiatore.blogspot.com

    e ad ascoltare le mie canzoni all'indirizzo:

    www.myspace.com/carminefanigliulo.

    In attesa di una tua gentile e gradita risposta porgo i miei più cari saluti.
    Grazie Carmine

    P.S: un commento è sempre gradito!!!!!!!!!!!!!!!

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  5. Ne avanza una fettina per la mia colazione di domani? Oggi non ho sfornato niente perché non stò tanto bene (influenzina) e domani mattina... solo biscotti confezionati ! :/

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  6. ciao, sono capitata sul tuo blog per caso, ma devo davvero farti i complimenti sia per le ricette che per le belle foto! ritornerò!!

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