limonata ai lamponi

14:54

Qui si sta facendo il conto alla rovescia per le vacanze!
Io che odio l'estate, quest'anno, se pur in ritardo sulla tabella di marcia, ecco che l'afa è tornata a farmi visita quando proprio non me l'aspettavo! Io non sono una di quelle che dice oh amo il sole, amo il caldo, è bello starsene a prendere il sole tutto il giorno ecc... e poi si lamenta del caldo! Io sono quella che dice che odia l'estate, odia le zanzare, odia l'afa, odia sudare, odia l'aria calda... e quando all'improvviso tutto questo arriva non vede l'ora che tutto passi e che torni un po' di fresco :)
Limonata ai lamponi

Ma in attesa che ciò accada l'unica cosa che mi resta da fare è bere, bere, bere!
Così ecco l'ennesima limonata, dopo quella profumata al timo ecco che arriva quella ai lamponi... ne bastano pochi, quel tanto che basta per rendere rosa qualcosa che altrimenti sarebbe di un giallo pallido e se poi anche questo non basta a rinfrescarsi e dissetarsi ecco che arrivano anche i ghiaccioli, fatti sempre con la limonata :D
Due soluzioni in una quindi!
Limonata ai lamponi

Ingredienti:
• 250 gr di zucchero
• 1 lt di acqua + 200 ml per lo sciroppo
• 5 limoni
• 10 lamponi freschi e sodi

In un pentolino sciogliere lo zucchero con circa 200 m di acqua, portare ad ebollizione, mescolando di tanto in tanto, e lasciar bollire per 2 minuti. Spegnere e unire i lamponi precedentemente lavati. Lasciar raffreddare tutto a temperatura ambiente, filtrare, unire l’acqua e il succo dei limoni. Conservare in frigorifero e servire con cubetti di ghiaccio.

Per i ghiaccioli:
Non dovrete far altro che riempire degli stampini e riporre nel congelatore per qualche ora, meglio ancora la sera per il girono successivo. ;)


Altre ricette simili:
♥  Ghiaccioli alle more
Ghiaccioli di frutta a righe
Granita al limone e granita alla fragola

Se per caso, e dico per caso, vi dovessero piacere questi vasi in vetro con maniglie, li potete trovare qui ;)


Potrebbe interessarti...

22 golosi

  1. Risposte
    1. Ma certooooo! :D
      Buono, fresco, dissetante e colorato... cosa chiedere di più?

      Elimina
  2. Un ghiacciolo grazie!!!!! Quello che non sopporto è il tasso elevato di umidità, manca il respiro.
    Ottima sia la limonata che i ghiaccioli :)
    Buon pomeriggio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Daniela!
      A chi lo dici? Qui si boccheggia già di prima mattina... umidità alle stelle! Odio l'estate, o almeno la odio qui in pianura... sob sob!

      Elimina
  3. Ecco io invece sono l'opposto: amo il caldo, il sole e l'estate (anche se non prendo tanto sole ormai, anzi direi che una mozzarella è più bianca di me :P)
    Mi prendo un ghiacciolo, come le altre :) e ti mando un abbraccio!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Elisa, certo prendi pure un ghiacciolo, sono qui apposta :D
      Qui l'estate è tremenda... ninete relax, stanchezza, zanzare, afa, docce continue... se poi mettiamo anche il fatto che non ho un condizionatore... AIUTO! :D
      Io credo di poter vincere il campionato mondiale di bianco! Uno svedese è sicuramente più abbronzato di meeeee :D

      Elimina
  4. Che belle foto allegre e colorate!
    Prendo anche io un ghiacciolo ;-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ma grazieeeeeee! :D
      Si si, solo lì apposta... ahahahh!

      Elimina
  5. buonissime...e poi presentate in quelle tazze...ancor più favolose!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ah quelle tazze le adoro! È una vita che le cercavooooo... e finalmente sono nelle mie manine! Grazie Simoo! :)

      Elimina
  6. bellissime foto!!! e la sete mi è venuta immediatamente!!! Slurp!!

    RispondiElimina
  7. Meravigliosa!Oggi mi sento assolutamente in tema con te,ho appena prodotto anch'io dell'ottima limonata fatta in casa...il caldo chiama! :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ahhhhh mai come quest'anno sto producendo limonate a gogo! Le adoro e le trovo così dissetanti oltre che golose! E poi offrono infinite varianti di personalizzaizone! Yuppy! :D

      Elimina
  8. io amo l'abbronzatura ma detesto il caldo...bellissimi i tuoi ghiaccioli per rinfrescarsi un po'!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ale, io non mi abbronzo nemmeno se dovessi stare sotto il sole per tre mesi consecutivi! Protezione 50+ per evitare scottature e poco colore! Ho una pelle bianca biancaaaaaa! Un abbraccio e grazie per la visita :)

      Elimina
  9. Conosco un assaggiatore che ne andrebbe matto! Grazie e complimenti per le splendide fotografie :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Saraaaa che bello!!! Evviva le limonateeeeeeeeeeee :D
      Grazie dei complimenti, davvero! :)

      Elimina
  10. ma che stupende foto(e ricette ovviamente) che fai: così brillanti e piene di vita. Di sapore... un abbraccione e buona giornata

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Oh ma questo è un super complimentoneeee! :D
      Grazie di cuore, davvero... sei troppo gentile!
      Un abbraccio e buon weekend!!!

      Elimina

© Claudia Gargioni. Powered by Blogger.
Le ricette e le fotografie di questo blog sono di proprietà esclusiva dell'autrice Claudia Gargioni, salvo ove indicato. È vietata la riproduzione, anche parziale, dei contenuti sopra citati senza l'autorizzazione fornita dall'autore stesso.